Foto Caroline
God morgon! Idag var det en mycket bra morgon med den godaste doften som hittade till min näsa - nämligen doften av nybakt bröd! Kände mig riktigt huslig där jag satte en deg igår kväll och gräddade de härliga baguetterna nu på morgonen. Vad som är värt att tillägga är att jag aldrig har lyckats med brödbak tidigare. Kakor och annat kaffebröd har jag hyfsad koll på men brödbak har jag misslyckats med vid flera tillfällen. Det här receptet var dock riktigt enkelt och resulterade i 4 frasiga men sega baguetter med fina lufthål!
Tipset fick jag av min brödbakande bror som hittat receptet på bloggen Pain de Martin. Nu när jag har lyckats en gång så vågar jag baka fler gånger. Prova du med!
För att citera Ernst Kirchsteiger: "Man känner sig aldrig så rik som när man plockar ur färskt bröd ur ugnen". Håller med!
5 kommentarer:
Grattis till det lyckade baket - ser både vackert och välsmakande ut!
Hoppas fästmannen tyckte det var festligt också :-)
Vad smarrigt! De blev riktigt fina för att vara på första försöket!
Mums!
Åh man vill bara klämma på den där bilden slurp :)
ville bara påpeka att de va MYCKET goda!!! :)
Skicka en kommentar